Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Стоимость питания в сутки на одного человека в социальных учреждениях 2021». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
По этому вопросу вам необходимо обратиться в Белорусский протезно-ортопедический восстановительный центр его филиал. Моя мама инвалид II группы, ей 70 лет, живет в отдельной квартире. У нее нет глаза, стоит протез.
Кто может претендовать на адресную социальную поддержку государства? С нововведениями разобрались пока не все. Мне 63 года, я инвалид III группы. Живу одна, лекарства очень дорогие, пенсия тысяч рублей. Могу ли претендовать на получение адресной социальной помощи? Право на получение ежемесячного социального пособия имеют граждане, доход которых за 12 месяцев до обращения не превышал бюджета прожиточного минимума в среднем на человека эта сумма сегодня составляет рублей.
Размер частичной оплаты для нетрудоспособного гражданина составляет 60 процентов тарифа на социальные услуги, для нетрудоспособной семьи — 50 процентов тарифа на социальные услуги для каждого члена семьи. На условиях полной оплаты: нетрудоспособным гражданам, за исключением малообеспеченных одиноких нетрудоспособных граждан.
Во исполнение Федерального закона от Управлению здравоохранения Администрации города Екатеринбурга: 1 постоянно проводить обучение медицинских работников, закрепленных за муниципальными общеобразовательными организациями, по вопросам организации рационального питания; 2 осуществлять разъяснительную работу в муниципальных общеобразовательных организациях и средствах массовой информации по вопросам рационального питания; 3 обеспечить осуществление медицинскими работниками, закрепленными за муниципальными общеобразовательными организациями, постоянного контроля за соблюдением санитарных правил хранения, приготовления и сроков реализации пищевых продуктов, используемых при приготовлении пищи для обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях, а также за качеством приготовления пищи. Департаменту образования Администрации города Екатеринбурга, Комитету по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга, Управлению здравоохранения Администрации города Екатеринбурга организовать и провести до Контроль за исполнением настоящего Постановления возложить на заместителя Главы Екатеринбурга по вопросам социальной политики Баранова Д. Глава Екатеринбурга А.
Постановлением МАРТ от 13.08.2021 N 66 утверждена Инструкция о порядке формирования цен на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования. Новый порядок формирования цен применяется с 27.08.2021.
Установлен порядок формирования цен в случае самостоятельной закупки субъектом общепита продукции животноводства, растениеводства, включая дикорастущие плоды, ягоды, у сельхозорганизаций, крестьянских (фермерских) хозяйств и населения. Такие субъекты общепита формируют отпускные цены на заготовленную продукцию и должны подтверждать их экономическими расчетами (плановыми калькуляциями). Отпускная цена формируется исходя из цены закупки, расходов по заготовке, хранению и транспортировке, налогов, прибыли и ограничений, установленных госорганами, которые осуществляют регулирование цен .
В Беларуси с 4 августа поднялись денежные нормы расходов на питание в детских садах и школах. Это прописано в постановлении Совмина № 504, которое опубликовано на Национальном правовом интернет-портале.
Так, с 4 августа денежные нормы расходов на питание в яслях, яслях-садах, детских садах, дошкольных центрах развития ребенка, специальных яслях-садах и детсадах, учебно-педагогических комплексах вырастут на 10%.
Стоимость льготных завтраков для воспитанников школ и средних профессиональных учебных заведений в новом году составит 59 рублей в день, обедов – 102 рубля в день, комплексных обедов – 161 рубль в день. Постановление не регулирует стоимость всего питания, оно регламентирует стоимость питания в качестве дополнительной меры социальной поддержки отдельным категориям обучающихся с компенсацией за счет средств бюджета. Стоимость индексируется ежегодно, чтобы дети продолжали получить полноценное и сбалансированное питание, необходимое для профилактики заболеваний, повышения работоспособности и успеваемости, физического и умственного развития. Так как система образования несет перед обществом и родителями ответственность за условия, в которых обучаются дети, качественное и сбалансированное питание должно быть доступно всем категориям школьников. И в том числе тем детям, которые для получения этого питания нуждаются в мерах социальной поддержки.
Временно исполняющий обязанности Губернатора Санкт-Петербурга Александр Беглов подписал постановление Правительства «О стоимости питания отдельных категорий обучающихся государственных образовательных учреждений на 2021 год». На основании этого постановления будут выделяться бюджетные средства на обеспечение льготных категорий школьников завтраками и обедами.
Сумма капитала составляет 10.000 (десять тысяч) долларов США, которые вносятся на депозитный счет заявителя в АСБ «Беларусбанк» с начислением процентов (2,10697% годовых), которые становятся частью семейного капитала.
Для получения бесплатного питания нужно до 25 августа принести в школу удостоверение многодетной семьи (справку о месте жительства и составе семьи школа тоже может запросить самостоятельно) и написать заявление.
Санитарный надзор
Вступают в силу требования
НОВОСТИ
Версия для печати
3 декабря 2020
Губернатор Александр Беглов подписал постановление Правительства Санкт‑Петербурга «О стоимости питания в государственных образовательных учреждениях на 2021 год».
Документом устанавливается стоимость питания учащихся государственных учреждений, реализующих образовательные программы начального общего, основного общего и (или) среднего общего образования, среднего профессионального образования и программы профессионального обучения, отнесенных к категориям, указанных в статье 81 Социального кодекса.
Питание для указанных выше категорий учащихся предоставляется в качестве дополнительной меры социальной поддержки с компенсацией за счет средств федерального бюджета и бюджета Санкт‑Петербурга.
С 1 января 2021 года стоимость питания составит:
завтрак — 63 руб. 00 коп. в день,
обед — 110 руб. 00 коп. в день,
комплексный обед — 173 руб. 00 коп. в день.
Обучающимся в федеральных образовательных учреждениях предоставляется компенсационная выплата в размере стоимости питания, установленном настоящим постановлением.
Курс ЦБ
$
75.91
€
91.62
Биржевой курс
$
75.89
€
91.30
При наличии у пациента хронического заболевания лечебно-профилактическое питание проводится в соответствии с Приказом Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации» (с изменениями от 7 октября 2005 г., 10 января, 26 апреля 2006 г.). Среднесуточные наборы продуктов питания для составления пищевых рационов для пациентов с такими заболеваниями, как сахарный диабет, сердечнососудистые заболевания и заболевания органов пищеварения в стадии стойкой ремиссии, рекомендуется использовать в соответствии с «Методическими рекомендациями по организации диетического (лечебного) питания в государственных (муниципальных) учреждениях социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов», утвержденных Постановлением Минтруда РФ от 25.12.2003 № 90. Однако в соответствии с Приказом Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. № 330 рекомендуется проведение белковой коррекции в соответствии с табл. 1а Приложения № 4 к Приказу. В случае отсутствия противопоказаний и при стабильном состоянии пациента рекомендовано в основу питания положить пищевые рационы, утвержденные Постановлением Минтруда РФ от 15 февраля 2002 г. № 12 в редакции от 04.06.2007. Организация диетического (лечебного) питания в учреждениях социального обслуживания направлена на предупреждение обострений заболеваний и поддержание здоровья граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в указанных учреждениях. Для составления рационов диетического питания используются продуктовые наборы, рекомендуемые к применению в этих организациях Методическими рекомендациями по организации питания в государственных (муниципальных) стационарных учреждениях данного типа, утвержденными Постановлением Минтруда РФ от 15 февраля 2002 г. № 12. Количество действующих диет в каждом учреждении социального обслуживания устанавливается в зависимости от наличия групп диспан- серного учета. Основными требованиям к организации питания больных с хроническими заболеваниями, находящихся в учреждениях социальной защиты, является обеспечение физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии с учетом характера заболевания и степени нарушения метаболических процессов. Изменение питания по химическому составу, соотношению основных пищевых веществ, набору продуктов, способу кулинарной обработки, технологии приготовления блюд, органолептическим показателям и его режиму с учетом характера заболевания, степени тяжести его проявлений должно проводиться в соответствии с требованиями, изложенными в Приложении № 4 Приказа Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. № 330. В том числе индивидуализация химического состава и калорийности стандартных диет осуществляется путем подбора имеющихся в картотеке блюд, а также путем использования в лечебном и энтеральном питании биологически активных добавок к пище и готовых специализированных смесей. Для коррекции пищевого рациона может включаться 20–50 % белка готовых специализированных смесей. Для пациентов с хроническими заболеваниями необходимо соблюдать часы приема пищи: с 8 до 9 часов (завтрак); с 13 до 14 часов (обед); с 16 часов до 16 часов 30 минут (полдник); с 18 до 19 часов (ужин); 21 час (на ночь). Объем энергетической ценности суточного рациона диетического питания рекомендовано распределять следующим образом: завтрак — 25– 30 %, обед — 40 %, полдник — 5–10 %, ужин — 20–25 %, на ночь — 5–10 %.
Регламентированы способы приготовления пищи: варка, приготовление на пару, тушение, запекание. Рекомендуется также обогащать рацион диетического питания витаминами и минеральными веществами, используя традиционные продукты и витаминно-минеральные комплексы (C-витаминизацию третьих блюд, поливитаминные препараты и специализированные продукты питания, в том числе смеси белковые композитные сухие и биологически активные добавки). Обогащение рационов диетического питания проводится продуктами, богатыми солями калия (сухофруктами, тыквой, кабачками, гречневой и овсяной крупами), магния (морковью, свеклой, тыквой, красным перцем, черной смородиной, морской капустой, орехами) и кальция (молочными продуктами). Учреждениям социального обслуживания для самостоятельного составления меню с целью соблюдения пищевой ценности дневного рациона диетического питания рекомендуется использовать нормативы и расчеты для организации рационально сбалансированного питания в соответствии с представленными выше нормативно-правовыми актами.
В заключение необходимо отметить, что согласно Федеральному закону от 02.08.1995 № 122-ФЗ (ред. от 21.11.2011) «О социальном обслуживании граждан пожилого возраста и инвалидов» имеется четыре вида обслуживания граждан, в организацию которого включаются услуги питания:
социальное обслуживание на дому;
полустационарное социальное обслуживание;
стационарное социальное обслуживание;
срочное социальное обслуживание.
Социальное обслуживание на дому. Данная форма обслуживания является одной из основных форм социального обслуживания, направленного на максимально возможное продление пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов в привычной социальной среде. При организации этого вида обслуживания необходимо предусмотреть исполнение надомных социальных услуг, предусматриваемых перечнем гарантированных государством социальных услуг, к которым относится организация питания, включая доставку продуктов на дом. Наиболее целесообразно использовать наряду с традиционными продуктами питания новые специализированные продукты, разработанные с целью повышения биологической ценности рациона в соответствии с ГОСТ Р 53861-2010.
Увеличены нормы расходов на питание детей в школах и садах
1. Установить на первое полугодие 2020/2020 учебного года стоимость питания за счет средств субсидии, выделенной муниципальному образованию «город Екатеринбург» из областного бюджета на обеспечение питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях на 2020 год:
4. Департаменту образования Администрации города Екатеринбурга, Комитету по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга, Управлению здравоохранения Администрации города Екатеринбурга обеспечить в 2020/2020 учебном году работу городской межведомственной комиссии по организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях в целях осуществления контроля за организацией питания обучающихся, качеством приготовления пищи, составлением меню.
Отменить постановление Исполнительного комитета Елабужского муниципального района от 28.08.2020 №1054 «Об обеспечении питанием учащихся в муниципальных общеобразовательных организациях Елабужского муниципального района на 2020-2020 учебный год»
Настоящее постановление подлежит официальному опубликованию.
Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя руководителя Исполнительного комитета Елабужского муниципального района по социальным вопросам Рыбакову Л. Н.
3.1. Питание учащимся предоставляется на добровольной основе на основании заявления родителей (законных представителей). В заявлении определяется кратность предоставления горячего питания и виды (завтрак и (или) обед). Предоставление горячего полноценного, сбалансированного питания осуществляется по примерному меню, исходя из нормы питания на одного ребенка в день, согласованного территориальным органом исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Норма стоимости горячего завтрака рассчитывается по утвержденным нормам продуктов в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях (за счет средств родителей (законных представителей).
До утверждения основного меню, следует разрабатывать примерное, которое составляется на основе кулинарных методик и сборников с рецептами, предназначенными для детских садов. Названия блюд, которые были включены в примерное меню, должны отражаться в полном соответствии с названиями, которые содержаться в ранее указанных источниках.
Категории продуктов, которые не допускаются к употреблению в детском дошкольном учреждении – Приложение №9;
Наборы продуктов, которым должен быть обеспечен каждый ребенок в течение учебного дня – Приложение № 10;
Перечень продуктов, которые должны быть включены в меню в течение недели – Приложение № 11.
Более того, Дума спешно приняла закон, который позволил каждому отдельно взятому региону решать, переходить ли с нового года на новую систему оплаты вывоза ТБО или отсрочить переход. Отсрочка разрешена тем региона, где до сих пор не создан оператор по вывозу мусора
Формально — для заботы об экологии. Совсем недавно вся страна наблюдала за бедствием в некоторых подмосковных городах, которые задыхались отравляющими газами от расположенных рядом свалок. Потенциально таких “горячих точек” на экологической карте будет становиться все больше и больше, если в системе сбора и переработки мусора ничего не менять.
N
Продукты
Норма, брутто, г, мл, в день
1
Каши сухие молочные смеси
60
2
Масло сливочное
45
3
Нормы питания получателей социальных услуг (в возрасте от 1 до 3 лет) в стационарной форме социального обслуживания (Социально-реабилитационные центры для несовершеннолетних, центры социальной помощи семье и детям и другие юридические лица независимо от их организационно-правовой формы и (или) индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность, аналогичную деятельности указанных организаций)
Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов
Количество продуктов на одного получателя в день в зависимости от возраста детей
в г, мл, брутто
1 — 3 года
Молоко и кисломолочные продукты с м.д.ж. не ниже 2,5%
В основе новых требований для общепита лежат несколько ключевых принципов.
СанПиН прописывает требования с учетом биологических, химических, физических и иных факторов.
К биологическим факторам относятся микробиологические и паразитарные загрязнения, размножение патогенных микроорганизмов. Чтобы предотвратить эти риски, сотрудники должны соблюдать ряд требований и придерживаться строгих правил при организации рабочего процесса.
В частности, они обязаны сообщать о случаях заболевания кишечными инфекциями своих родственников, с которыми проживают. Также сотрудники должны использовать одноразовые перчатки, когда готовят холодные закуски и салаты. Если целостность перчаток нарушается, то их следует менять на новые.
Для устранения биологических факторов нужно придерживаться правил при раздаче и реализации блюд. Так, например, готовые блюда, требующие разогревания перед употреблением, не должны находиться на раздаче более трех часов с момента изготовления. Готовые блюда нельзя замораживать и продавать на следующий день.
Соусы к блюдам подаются в индивидуальной потребительской упаковке.
К химическим факторам следует относить загрязнения токсичными веществами. Чтобы не допустить их попадания в продукты, моющие и дезинфицирующие средства нужно применять по инструкции и хранить в специальных местах.
Общепиту нельзя использовать ртутные термометры.
К физическим факторам относится тепловое воздействие. В правилах указано, что температура горячих блюд, холодных супов, напитков, реализуемых через раздачу, должна соответствовать технологическим документам.
По сути ХАССП это система идентификации, оценки и управления опасными факторами, которые влияют на пищевую продукцию. Она в том числе предполагает разработку для этих целей специальной документации. Смысл ХАССП — предупредить риски до их реального появления.
Существует семь принципов, на которых основана система ХАССП:
1. Анализ рисков через оценку значимости опасных факторов на всех этапах работы с продуктами.
Для чего нужно: когда выявлены риски, можно сформулировать меры для их предотвращения.
2. Определение критических точек контроля.
Для чего нужно: позволяет предотвратить потенциальную опасность.
3. Определение критических пределов для контрольных точек.
Для чего нужно: понимая лимиты, можно действовать так, чтобы в критических точках ситуация не вышла из-под контроля.
4. Внедрение процедур мониторинга всех критических точек контроля.
Для чего нужно: позволяет установить систему наблюдения и надзор в критических точках.
5. Формулировка корректирующих действий.
Для чего нужно: помогает в ситуациях, когда наблюдения сигнализируют о возможном выходе ситуации из-под контроля.
6. Ведение и учет документации.
Для чего нужно: система работы с документами позволяет отмечать важные данные.
7. Внедрение процедур проверки документов.
Для чего нужно: позволяет следить за актуальностью информации и проведением всех необходимых действий.
В Беларуси увеличены нормы расходов на питание в учреждениях образования
Новый СанПиН смягчает некоторые требования для маленьких заведений, не рассчитанных на высокие потоки посетителей. Определяющим признаком в этом случае является количество посадочных мест. Если у вас их менее 25, то можете рассчитывать на послабления.
Допускается наличие одного туалета для посетителей и персонала. Но при этом вход у него должен быть изолирован от производственных и складских помещений.
Возможно хранение сырой и готовой продукции в одном холодильнике. Но есть условие: она должна находиться в закрытых контейнерах.
Из новых правил исчезло требование о привлечении отдельного персонала для уборки туалета, что немаловажно для микробизнеса, для которого лишний сотрудник влечет дополнительные траты. Эту обязанность могут выполнять другие сотрудники, главное — соблюдать нормы безопасности.
В актуализированных правилах учтены новые форматы бизнеса. В частности, кейтеринг, доставка, продажа навынос. Сказано, что такого рода услуги теперь не требуют оформления декларации о соответствии пищевой продукции, как это было ранее.
С 1 января 2021 года технологическая карта становится важной частью работы предприятий общепита. Правилами установлено, что блюда нужно готовить в соответствии с этим документом, поскольку в нем описан весь производственный процесс.
Ко всем сотрудникам, которые занимаются приготовлением блюд и имеют непосредственный контакт с продуктами и сырьем, требования ужесточились. Теперь они каждый день должны проходить осмотр на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела. Прежде чем допустить персонал к работе, нужно убедиться в отсутствии признаков инфекционных заболеваний.
До 2021 года такие требования распространялись лишь на некоторых сотрудников, а именно на тех, кто работал в холодном, горячем и кондитерском цехах.
В новых правилах не указан четкий перечень журналов, которые обязательны для общепита. Предполагается, что все эти документы разрабатываются в рамках внедрения ХАССП на конкретном предприятии.
Кроме того, на усмотрение самого бизнеса отдали решение таких вопросов, как:
мытье посуды (исчезло требование к наличию инструкции по мытью);
высота стеллажей для хранения посуды (ранее была определена минимальная высота — 0,5 м от пола);
обработка яиц и овощей (если ранее указывались конкретные требования, то сейчас их нет);
использование губок (ранее их нельзя было использовать в принципе, с 1 января запрет перестал действовать, но бизнесу нужно позаботиться о смене губок, чтобы в них не скапливались бактерии);
использование алюминиевой посуды (ранее ее разрешали использовать только для временного хранения);
периодичность генеральных уборок (если ранее это нужно было делать как минимум раз в месяц, то сейчас бизнес сам определяет, как часто проводить тщательную уборку);
использование моечных ванн (из правил убрали требования к их количеству, но при этом важно, чтобы столовая, кухонная посуда и подносы для посетителей мылись отдельно);
организация кондитерского цеха (из новых правил убрали подробный раздел о кондитерских цехах);
работа при отключении водоснабжения (ранее в таком случае нужно было закрыть заведение, сейчас бизнес принимает решение в зависимости от обстоятельств и с учетом возможности соблюдения требований по безопасности пищевой продукции);
хранение чистой посуды (ранее были требования хранить ее в перевернутом виде и на перфорированных стеллажах).
Стоимость питания в сутки на одного человека в социальных учреждениях 2021
На расчетный объем накоплений ТКО оказывают влияние следующие параметры:
географический и природный характер местности;
уровень развития территории в сфере обслуживания населения (предприятия, оказывающие бытовые услуги населению и общепита);
степень благоустройства территории и развития инженерных сетей;
соотношение демографических групп населения;
время года;
способ сбора коммунальных отходов.
Статически определяется среднесуточное и среднегодовое накопление ТКО на 1 человека.
Норматив накопления твердых бытовых отходов в среднем составляет 2,1-2,5 кубометров на 1 человека в год. Для объектов общественного значения они устанавливаются отдельно для каждой из категорий.
Расчетной единицей является один проживающий или 1 кв. м общей площади. В большинстве субъектов РФ расчетной единицей норматива накопления является один проживающий.
Размер накоплений отходов рассчитывается для населения и организаций отдельно. Руководствуются при этом следующими факторами:
наличием мусоропровода и коммуникаций (системы отопления, водоснабжения, канализации, подключением к газоснабжению);
этажностью дома;
образ жизни и благосостояние жителей;
климатическими характеристиками территории.
Точные расчеты производятся на основании замеров и взвешивания мусора в пределах конкретных территориальных единиц. Нормативы ТКО устанавливаются после проведения непрерывных замеров в течение недели в различные сезоны года во исполнение требований:
федерального законодательства;
Методических рекомендаций, утвержденных Приказом Минстроя от 28.07.2016 524/пр.
Эти измерения дают возможность рассчитать нормы накопления с 1 человека в месяц.
Следует заметить, что для благоустроенных домов, подключенных к системам отопления, водоснабжения, канализации, нормы ниже, чем для неблагоустроенных. Это объясняется тем, что в общем объеме ТКО неблагоустроенных домов учитываются также отходы от сжигания дров.
Для определения норматива замеры производятся на участках территорий, где проживают:
2 и более процента граждан от общей численности для поселений, где население составляет не более 300 тысяч человек;
1 и более процента – для поселений с численностью от 300 до 500 тысяч человек;
0,5 и более процентов – для поселений с численностью, превышающей 500 тысяч человек.
Среди категорий, для которых устанавливаются нормативы, не только многоквартирные дома и частные домовладения, но и объекты общественного значения:
административные здания,
предприятия торговли,
дошкольные, учебные, досуговые и спортивные заведения;
общепит и т.д.
Формула среднесуточного норматива дана в Правилах, утвержденных Постановлением № 269:
G = Gо / (n × 7), где
Gо — масса отходов объекта за период проведения замеров, кг;
n — количество расчетных единиц;
7 — дни проведения замеров, суток.
Расчет среднемесячного норматива производится по формуле: G = Go / 12.
Единые требования к участникам (в соответствии с частью 1 Статьи 31 Федерального закона № 44-ФЗ)Требования к участникам закупок в соответствии с частью 1.1 статьи 31 Федерального закона № 44-ФЗ. Отсутствие в реестре недобросовестных поставщиков (подрядчиков, исполнителей) информации об участнике закупки, в том числе информации об учредителях, о членах коллегиального исполнительного органа, лице, исполняющем функции единоличного исполнительного органа участника закупки — юридического лица.
Протокол рассмотрения единственной заявки на участие в конкурсе с ограниченным участием в электронной форме от 3 декабря 2020Протокол подведения итогов конкурса с ограниченным участием в электронной форме от 4 декабря 2020
Установлен порядок формирования цен в случае самостоятельной закупки субъектом общепита продукции животноводства, растениеводства, включая дикорастущие плоды, ягоды, у сельхозорганизаций, крестьянских (фермерских) хозяйств и населения. Такие субъекты общепита формируют отпускные цены на заготовленную продукцию и должны подтверждать их экономическими расчетами (плановыми калькуляциями).
Как следует из нормативных документов и как отмечает Дмитрий Карпухин, кандидат юридических наук, доцент Департамента международного и публичного права Финансового университета при Правительстве РФ, родители не обязаны подавать какое-то специальное заявление на предоставление бесплатного питания их детям, обучающихся в начальной школе. Это право носит безусловный характер.
Напомним: федеральные льготники, имеющие право на получение НСУ, могут выбирать: получать социальные услуги в натуральной форме или в денежном эквиваленте. При этом законодательство предусматривает замену набора социальных услуг деньгами как полностью, так и частично.
Работала корректором в издательстве, специализирующемся на периодических изданиях экономической тематики, писала статьи для профильных журналов по кадровому делопроизводству. С 2016 года работает в «Рамблере».
Ответственный обязан ежедневно снимать показания приборов учёта и вносить их в журнал. Журнал можно вести в бумажном или электронном виде.
С 1 января 2021 года начали действовать новые санитарные правила к организации общественного питания населения — СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», которые устанавливают в том числе и правила организации питания в школах, лицеях, гимназиях и иных общеобразовательных организациях.
Документом устанавливается стоимость питания учащихся государственных учреждений, реализующих образовательные программы начального общего, основного общего и (или) среднего общего образования, среднего профессионального образования и программы профессионального обучения, отнесенных к категориям, указанных в статье 81 Социального кодекса.
Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) ребёнка назначениями лечащего врача (пункт 8.2.1).
На питание обучающихся в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях нормы увеличатся с Br2,67 до Br2,86.
К примеру, отталкиваясь от ориентировочной стоимости потребительской корзины в [year] году Правительством РФ разрабатываются основы и нюансы социальной политики. В том числе, ее размер непосредственно влияет на размеры индексаций различных социальных выплат – пенсионных, декретных, пособий для детей, инвалидов, безработных.
Губернатор Александр Беглов подписал постановление Правительства Санкт‑Петербурга «О стоимости питания в государственных образовательных учреждениях на 2021 год».
К примеру, отталкиваясь от ориентировочной стоимости потребительской корзины в [year] году Правительством РФ разрабатываются основы и нюансы социальной политики. В том числе, ее размер непосредственно влияет на размеры индексаций различных социальных выплат – пенсионных, декретных, пособий для детей, инвалидов, безработных.
Губернатор Александр Беглов подписал постановление Правительства Санкт‑Петербурга «О стоимости питания в государственных образовательных учреждениях на 2021 год».
По новому СанПиН типовая форма ежедневного меню не определена, поэтому Вы можете разработать её самостоятельно. При этом в меню должны быть прописаны рационы по назначению лечащего врача ребёнка.
Формально — для заботы об экологии. Совсем недавно вся страна наблюдала за бедствием в некоторых подмосковных городах, которые задыхались отравляющими газами от расположенных рядом свалок. Потенциально таких “горячих точек” на экологической карте будет становиться все больше и больше, если в системе сбора и переработки мусора ничего не менять.
Продукт номера
От редстовета
Новости диетологии
Слово закона
Мнение
Вопрос-ответ
Стандартизация
Геронтодиетология
Практикум
Тема номера
Кабинет психолога
Консультация
Инновационные технологии
Риски в питании
В поисках идей
Ситуация
На вкус пациента
Тайны диетологии
Вехи истории
Календарь
Полезные материалы
Книжная полка
Опрос «Вопросы диетологу»
Курс ЦБ
$
75.91
€
91.62
Биржевой курс
$
75.89
€
91.30
ИА № ФС77-77222 от 10.12.2019 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Программа «Меркурий» для общепита
Рекомендации Роспотребнадзора для общепита
Новый СанПиН для общепита 2021
Как открыть свой ресторан
Изменение сроков проведения техосмотра
С 1 января 2021 года вступят в силу новые правила оказания услуг общественного питания (далее – Правила). По сравнению с ныне действующими, они стали короче на 7 пунктов. В частности, из Правил исчезла формулировка о праве потребителя потребовать снижения стоимости услуги, если она была предварительно им заказана, но не исполнена в срок.
Экономика и бизнес / 9:55 13 ноября 2020 Утвержден новый СанПиН для общепита
Экономика и бизнес / 12:00 21 июля 2020 Разработаны новые правила для общепита
Не забывайте о морепродуктах (кроме рыбы). Бутылки растительного масла хватает на месяц. А так же можно покупать в разных магазинах товары недели — будите экономить. Пачка чая листового — 50 грн. — всё вместе нужное , еще раз повторюсь, гривен 600 (2020 год; лето), но примеры цен давала округляя к большему.
Рекомендуем прочесть: Межевание Земельного Участка Что Указывается На Плане
Килограмм морской рыбы без голов — 55 грн. Сыр твердый — 50 грн. А бутербродный твердый сыр по 20 грн за кг вообще.
Кефир — 11 грн, молоко, приблизительно, столько же и так далее; 2-3 вида крупы по килограмму. Напомню, что акцент летом на овощи, а зимой на курятину и рыбу.
Если посчитать, то правильно питаться даже дешевле потому, что колбасы и свинина дорожает больше всего.
своевременная оплата предполагает предварительный заказ, то есть если ребенок питается в среду, деньги на счете должны быть уже во вторник;
заказ питания на следующий учебный день производится классным руководителем не позже 16 ч. этого дня;
если ребенок неожиданно заболел и остался дома, родители должны позвонить учителю и уведомить его об отсутствии школьника до 8:30 ч. этого дня, иначе оплата питания не будет возвращена.
дети, получившие статус инвалида;
школьники, воспитываемые в малоимущей или многодетной семье;
сироты, лишенные родительской заботы;
школьники, столкнувшиеся с тяжелыми жизненными обстоятельствами. К примеру, руководство учебного заведения может пойти навстречу, если сгорела квартира, в которой проживала семья;
если родители малыша получили статус ликвидаторов последствий Чернобыльской трагедии.
Если сотрудник едет в командировку на личном и служебном автомобиле, то посчитать дни можно по служебной записке.
Такую записку работник должен предоставить по возвращении из командировки вместе с документами, подтверждающими использование транспорта для проезда к месту командировки и обратно (путевой лист (например, по форме № 3), счета, квитанции, кассовые чеки, иные документы, подтверждающие маршрут следования транспорта). В иных случаях количество дней, за которые надо выплатить суточные, определяется по проездным документам .
А вот бакалею – различные крупы и макаронные изделия, приобретайте в супермаркетах, цены у них почти всегда невысокие, а качество не подводит, к тому же предоставляется широкий выбор. Там же вы найдете соусы и прочие мелочи, которые в отдельных лавочках могут просто-напросто не оказаться.
«Купи батон» — очень удобное приложение, которое наглядно показывает все продукты, которые вам необходимо купить, позволяет легко отмечать уже купленные продукты и добавлять новые по ходу. А еще уже составленным списком можно поделиться с любым пользователем, что значительно экономит ваше время. И все это, конечно, у вас в кармане.
Стоимость льготных завтраков для воспитанников школ и средних профессиональных учебных заведений в новом году составит 59 рублей в день, обедов – 102 рубля в день, комплексных обедов – 161 рубль в день.
Постановление не регулирует стоимость всего питания, оно регламентирует стоимость питания в качестве дополнительной меры социальной поддержки отдельным категориям обучающихся с компенсацией за счет средств бюджета.
Стоимость индексируется ежегодно, чтобы дети продолжали получить полноценное и сбалансированное питание, необходимое для профилактики заболеваний, повышения работоспособности и успеваемости, физического и умственного развития.
Так как система образования несет перед обществом и родителями ответственность за условия, в которых обучаются дети, качественное и сбалансированное питание должно быть доступно всем категориям школьников. И в том числе тем детям, которые для получения этого питания нуждаются в мерах социальной поддержки.
Временно исполняющий обязанности Губернатора Санкт-Петербурга Александр Беглов подписал постановление Правительства «О стоимости питания отдельных категорий обучающихся государственных образовательных учреждений на 2020 год». На основании этого постановления будут выделяться бюджетные средства на обеспечение льготных категорий школьников завтраками и обедами.
Если вы готовы когда-то принять петербуржца у себя – смело регистрируйтесь на этом сайте. Здесь люди из разных городов предлагают своё жильё туристам бесплатно/за символическую плату/в обмен на ответную услугу. Отличный способ не только сэкономить, но и завести друзей по всему миру.
Прежде, чем отбрасывать вариант с самолётом, сравните цены на услуги авиалиний и железной дороги. На примере Москвы: самолёт туда-обратно – 5000 рублей, а плацкарт – от 2200 р. При этом стоит учитывать разницу во времени, поскольку обычно поезд едет в 2-3 раза дольше.
Постановлением МАРТ от 13.08.2020 N 66 утверждена Инструкция о порядке формирования цен на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования. Новый порядок формирования цен применяется с 27.08.2020.
Сколько стоит содержание в доме престарелых в России
N
Продукты
Норма, брутто, г, мл, в день
1
Каши сухие молочные смеси
60
2
Масло сливочное
45
3
Печенье (крошка печенья)
40
4
Смесь молочная сухая (NUTRILON, NESTOGEN, «Малютка» или др.)
120
5
Молоко питьевое
220
6
Сметана
Приложение 2 к распоряжению Департамента социального развития Тюменской области от 28.12.2018 N 63-р
НОРМЫ ПИТАНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СМЕСИ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СУХОЙ (СБКС) ПОЛУЧАТЕЛЕЙ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ В СТАЦИОНАРНОЙ ФОРМЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ (ДОМА-ИНТЕРНАТЫ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ, ПАНСИОНАТЫ ДЛЯ ВЕТЕРАНОВ ВОЙНЫ И ТРУДА, ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕНТРЫ, ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЕ ИНТЕРНАТЫ, СПЕЦИАЛЬНЫЕ ДОМА-ИНТЕРНАТЫ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ, ЦЕНТРЫ (КОМПЛЕКСНЫЕ ЦЕНТРЫ) СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ, ИМЕЮЩИЕ В СВОЕЙ СТРУКТУРЕ ОТДЕЛЕНИЯ ВРЕМЕННОГО ПРОЖИВАНИЯ, И ДРУГИЕ ЮРИДИЧЕСКИЕ ЛИЦА НЕЗАВИСИМО ОТ ИХ ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВОЙ ФОРМЫ И (ИЛИ) ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, АНАЛОГИЧНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ УКАЗАННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ)
(в ред. распоряжения Департамента социального развития Тюменской области от 31.07.2020 N 53-р)
Стоимость льготных завтраков для воспитанников школ и средних профессиональных учебных заведений в новом году составит 59 рублей в день, обедов – 102 рубля в день, комплексных обедов – 161 рубль в день.
Постановление не регулирует стоимость всего питания, оно регламентирует стоимость питания в качестве дополнительной меры социальной поддержки отдельным категориям обучающихся с компенсацией за счет средств бюджета.
Стоимость индексируется ежегодно, чтобы дети продолжали получить полноценное и сбалансированное питание, необходимое для профилактики заболеваний, повышения работоспособности и успеваемости, физического и умственного развития.
Так как система образования несет перед обществом и родителями ответственность за условия, в которых обучаются дети, качественное и сбалансированное питание должно быть доступно всем категориям школьников. И в том числе тем детям, которые для получения этого питания нуждаются в мерах социальной поддержки.
Временно исполняющий обязанности Губернатора Санкт-Петербурга Александр Беглов подписал постановление Правительства «О стоимости питания отдельных категорий обучающихся государственных образовательных учреждений на 2020 год». На основании этого постановления будут выделяться бюджетные средства на обеспечение льготных категорий школьников завтраками и обедами.
Если вы готовы когда-то принять петербуржца у себя – смело регистрируйтесь на этом сайте. Здесь люди из разных городов предлагают своё жильё туристам бесплатно/за символическую плату/в обмен на ответную услугу. Отличный способ не только сэкономить, но и завести друзей по всему миру.
Прежде, чем отбрасывать вариант с самолётом, сравните цены на услуги авиалиний и железной дороги. На примере Москвы: самолёт туда-обратно – 5000 рублей, а плацкарт – от 2200 р. При этом стоит учитывать разницу во времени, поскольку обычно поезд едет в 2-3 раза дольше.
Все, что стоит знать Россиянину
В России она представляет собой приблизительно рассчитанный набор товаров, отражающий структуру потребления каждой отдельно взятой среднестатистической российской семьи. Является одним из важнейших показателей для исчислений, производимых статистическими отделами и советами экспертов при властных структурах – правительствах и парламентах различных уровней.
К примеру, отталкиваясь от ориентировочной стоимости потребительской корзины в [year] году Правительством РФ разрабатываются основы и нюансы социальной политики.
В том числе, ее размер непосредственно влияет на размеры индексаций различных социальных выплат – пенсионных, декретных, пособий для детей, инвалидов, безработных.
С точки зрения социологии и социальной политики, имеется ещё одно определение потребительской корзины.
До вступления в силу нового закона обязательное обеспечение бесплатным питанием полагалось только следующим категориям граждан:
детям малообеспеченных граждан при предоставлении справки о доходах;
детям из многодетных семей;
лицам с ограниченными возможностями здоровья;
детям одиноких и вдовствующих родителей;
детям, оставшимся без попечения родителей (в том числе принятым под опеку в другие семьи).
Все указанные выше социальные категории продолжат получать питание вне зависимости от возраста ребенка и класса его обучения. Это касается как государственных, так и частных школ России.
Учебный год 2020-2021 вводит новые требования к образовательным организациям: теперь полноценным обедом должны быть обеспечены все учащиеся начальной школы с 1 по 4 класс вне зависимости от дохода и статуса семьи.
По мнению государственных деятелей, такое решение снизит расслоение в обществе между малоимущими гражданами и представителями среднего класса. Как показывают опросы родителей учащихся, не все они могут обеспечить ребенку полноценное питание во время школьных перемен, несмотря на низкие цены в школьных столовых. Детям из любой семьи будет комфортнее получать одинаковое питание со своими сверстниками, невзирая на разницу в доходах семьи.
Поправки, внесенные в законодательство, обязательны для всех регионов России. Однако правительство понимает, что не все школы готовы с нового учебного года обеспечить начальные классы комплексными обедами.
Помимо выделенного финансирования из федерального и местного бюджета, администрации учебных заведений требуется заключить контракт с проверенными поставщиками продуктов и подготовить соответствующие условия для столовых, в которых будут готовиться обеды.
Поэтому в тех населенных пунктах, где школа может создать условия для перевода младших классов на бесплатное питание, это будет сделано уже с 2020-2021 учебного года. В остальных регионах это будет сделано по мере решения всех необходимых задач, но не позднее 1 сентября 2023 года.
Порядок проведения централизованного тестирования в 2021 году — график
Определены сроки проведения вступительной кампании в 2021 году
Регистрация на ЦТ стартует 2 мая, вступительная кампания — в июне
В МГЛУ, БГУКИ и БрГТУ — новые ректоры
Лукашенко заявил, что учителя, которые не принимают государственную идеологию, в школе работать не должны
Приложение N 3.2 к приказу министерства социального развития Оренбургской области от 21 декабря 2020 г. N 643
N п/п
Наименование услуги
Единица измерения
Стоимость услуги для осуществления расчетов с получателями социальных услуг и для выплаты компенсации стоимости услуги поставщику — негосударственной организации
Инвалид (взрослый)
Инвалид (взрослый) с сопровождением
Инвалид (ребенок)
Инвалид (ребенок) с сопровождением
тариф
Подушевой норматив стоимости социального обслуживания в объеме, утвержденном стандартом
(рублей на человека на период заезда)
тариф
В соответствии с Федеральным законом от 28 декабря 2013 г. N 442-ФЗ «Об основах социальном обслуживании граждан в Российской Федерации» и в целях сохранения основных требований к объему, качеству, порядку и условиям оказания социальных услуг в государственных организациях социального обслуживания города Москвы приказываю:
1. Утвердить Нормы питания получателей социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания в государственных организациях социального обслуживания города Москвы (приложение).
2. Руководителям государственных организаций социального обслуживания города Москвы при оказании социальных услуг руководствоваться утвержденными Нормами (пункт 1).
3. Установить, что настоящий приказ применяется в части не противоречащей постановлениям Правительства Москвы от 15 мая 2007 г. N 376-ПП «О мерах по реализации Закона города Москвы от 30 ноября 2005 г. N 61 «О дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в городе Москве» и от 29 декабря 2009 г. N 1500-ПП «О государственных стандартах социального обслуживания населения в городе Москве».
Питание Школьника 1 День Цена 2021 Года
Размер частичной оплаты для нетрудоспособного гражданина составляет 60 процентов тарифа на социальные услуги, для нетрудоспособной семьи — 50 процентов тарифа на социальные услуги для каждого члена семьи. На условиях полной оплаты: нетрудоспособным гражданам, за исключением малообеспеченных одиноких нетрудоспособных граждан.
Во исполнение Федерального закона от Управлению здравоохранения Администрации города Екатеринбурга: 1 постоянно проводить обучение медицинских работников, закрепленных за муниципальными общеобразовательными организациями, по вопросам организации рационального питания; 2 осуществлять разъяснительную работу в муниципальных общеобразовательных организациях и средствах массовой информации по вопросам рационального питания; 3 обеспечить осуществление медицинскими работниками, закрепленными за муниципальными общеобразовательными организациями, постоянного контроля за соблюдением санитарных правил хранения, приготовления и сроков реализации пищевых продуктов, используемых при приготовлении пищи для обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях, а также за качеством приготовления пищи. Департаменту образования Администрации города Екатеринбурга, Комитету по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга, Управлению здравоохранения Администрации города Екатеринбурга организовать и провести до Контроль за исполнением настоящего Постановления возложить на заместителя Главы Екатеринбурга по вопросам социальной политики Баранова Д. Глава Екатеринбурга А.
Постановлением МАРТ от 13.08.2021 N 66 утверждена Инструкция о порядке формирования цен на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования. Новый порядок формирования цен применяется с 27.08.2021.
Установлен порядок формирования цен в случае самостоятельной закупки субъектом общепита продукции животноводства, растениеводства, включая дикорастущие плоды, ягоды, у сельхозорганизаций, крестьянских (фермерских) хозяйств и населения. Такие субъекты общепита формируют отпускные цены на заготовленную продукцию и должны подтверждать их экономическими расчетами (плановыми калькуляциями). Отпускная цена формируется исходя из цены закупки, расходов по заготовке, хранению и транспортировке, налогов, прибыли и ограничений, установленных госорганами, которые осуществляют регулирование цен .
В Беларуси с 4 августа поднялись денежные нормы расходов на питание в детских садах и школах. Это прописано в постановлении Совмина № 504, которое опубликовано на Национальном правовом интернет-портале.
Так, с 4 августа денежные нормы расходов на питание в яслях, яслях-садах, детских садах, дошкольных центрах развития ребенка, специальных яслях-садах и детсадах, учебно-педагогических комплексах вырастут на 10%.
Стоимость льготных завтраков для воспитанников школ и средних профессиональных учебных заведений в новом году составит 59 рублей в день, обедов – 102 рубля в день, комплексных обедов – 161 рубль в день. Постановление не регулирует стоимость всего питания, оно регламентирует стоимость питания в качестве дополнительной меры социальной поддержки отдельным категориям обучающихся с компенсацией за счет средств бюджета. Стоимость индексируется ежегодно, чтобы дети продолжали получить полноценное и сбалансированное питание, необходимое для профилактики заболеваний, повышения работоспособности и успеваемости, физического и умственного развития. Так как система образования несет перед обществом и родителями ответственность за условия, в которых обучаются дети, качественное и сбалансированное питание должно быть доступно всем категориям школьников. И в том числе тем детям, которые для получения этого питания нуждаются в мерах социальной поддержки.
Временно исполняющий обязанности Губернатора Санкт-Петербурга Александр Беглов подписал постановление Правительства «О стоимости питания отдельных категорий обучающихся государственных образовательных учреждений на 2021 год». На основании этого постановления будут выделяться бюджетные средства на обеспечение льготных категорий школьников завтраками и обедами.
Сумма капитала составляет 10.000 (десять тысяч) долларов США, которые вносятся на депозитный счет заявителя в АСБ «Беларусбанк» с начислением процентов (2,10697% годовых), которые становятся частью семейного капитала.
Для получения бесплатного питания нужно до 25 августа принести в школу удостоверение многодетной семьи (справку о месте жительства и составе семьи школа тоже может запросить самостоятельно) и написать заявление.
Образовательным организациям необходимо изучить новые требования действующего СанПиН, касающихся организации питания.
Организованные перевозки групп детей, мероприятия
При организованных перевозках групп детей автомобильным, водным и другими видами транспорта и при проведении массовых мероприятий с участием детей менее 4 часов допускается использовать набор пищевой продукции («сухой паёк»), свыше 4 часов (за исключением ночного времени с 23:00 до 7:00) – должно быть организовано горячее питание.
При проведении массовых мероприятий длительностью более 2 часов каждый ребёнок должен быть обеспечен дополнительно бутилированной питьевой (негазированной) водой промышленного производства, дневной запас которой во время мероприятия должен составлять не менее 1,5 литра на одного ребёнка.
Также определены требования для организации питания в детских лагерях палаточного типа, при проведении туристических походов и иных массовых мероприятий в природных условиях. Например, должны быть выделены зоны для хранения пищевой продукции, приготовления и приёма пищи, а также сбора и хранения отходов, соблюдений правил личной гигиены. Чтобы ознакомиться с требованиями подробнее, обратитесь к пункту 8.7.
Питьевой режим
Фактическое значение прожиточного минимума изменяется постоянно, на это влияет инфляция, динамика цен, политическая обстановка и многое другое.
Ранее расчетный показатель устанавливался на основании сложных экономических расчетов и выкладок. Но теперь прожиточный минимум на следующий год утверждается не ежеквартально, а раз в год.
Если раньше его величина определялась на основе расчёта стоимости продуктов, включённых в потребительскую корзину, то теперь зависит от медианного среднедушевого дохода по стране.
МРОТ — это минимальный размер оплаты труда. Показатель напрямую связан с величиной прожиточного минимума. Так, ч. 5 ст. 75 Конституции РФ, ч. 1 ст. 133 ТК РФ и Федеральным законом от 19.06.2000 N 82 —ФЗ установлено, что с 1 января 2019 года минимальная зарплата в России не может быть ниже, чем прожиточный минимум для трудоспособного населения.
Что дает равенство показателей? Это отельная гарантия для трудоспособного населения, что их заработная плата не будет ниже стоимости минимальных потребностей для нормальной жизни. То есть, доход, в виде минимальной зарплате, не может быть ниже, чем установлена потребность в жизненно необходимых товарах, работах и услугах.
Данное равенство достигалось Правительством РФ на протяжении нескольких лет, и только к началу 2019 года значения сравнялись. На тот момент значения достигли суммы в 11 280 рублей в месяц.
В 2021 году МРОТ впервые превысил прожиточный минимум, составив 12 792 руб. В некоторых регионах МРОТ выше этого показателя.
Смотрите МРОТ в 2021 году по регионам РФ.
12 392 рублей — Ранее планируемое федеральное значение МРОТ на 2021 год, исчисленное расчетным путем в соответствии со старой методикой, утвержденной приказом Минтруда РФ (Приказы Минтруда России от 09.08.2019 N 561 н, от 28.08.2020 N 542 н)
12 792 рубля -Новый федеральный МРОТ на 2021 год, установленный в соответствии с новой методикой расчета, предложенной Правительством РФ
Новый способ расчета позволяет максимально приблизить значение ПМ к реальности.
Работодатель должен повысить зарплату до нового МРОТ, иначе штрафов ему не избежать. С 2021 года МРОТ считают по совершенно другой методике. Теперь он зависит от ранее неизвестного многим понятия «медианная зарплата».
В современной экономической и социологической науке используется большое количество различных инструментов, позволяющих производить статистические расчёты, корректировать направление экономического развития страны и делать прогнозы на будущее. Одним из подобных статистических инструментов является потребительская корзина.
В России она представляет собой приблизительно рассчитанный набор товаров, отражающий структуру потребления каждой отдельно взятой среднестатистической российской семьи. Является одним из важнейших показателей для исчислений, производимых статистическими отделами и советами экспертов при властных структурах – правительствах и парламентах различных уровней.
С точки зрения социологии и социальной политики, имеется ещё одно определение потребительской корзины. Согласно этому определению, в корзину входит набор продуктов, необходимых каждому человеку для нормальной жизнедеятельности. Ее размер даёт наглядное представление о реальных величинах расходов каждого, отдельно взятого гражданина. В отличие от отвлечённых и абстрактных статистических исследований, данный инструмент даёт реальное представление о минимальном бюджете россиянина на каждый год. Таким образом, прожиточный минимум и потребительская корзина прочно связаны между собой.
Продукт номера
От редстовета
Новости диетологии
Слово закона
Мнение
Вопрос-ответ
Стандартизация
Геронтодиетология
Практикум
Тема номера
Кабинет психолога
Консультация
Инновационные технологии
Риски в питании
В поисках идей
Ситуация
На вкус пациента
Тайны диетологии
Вехи истории
Календарь
Полезные материалы
Книжная полка
Опрос «Вопросы диетологу»
Введение нормативно-правового значения для реализации услуги социального питания является основанием для ряда направлений управленческих решений:
Обязательность введения услуги социального питания в работу учреждений социальной защиты граждан.
Организация ведомственного контроля качества исполнения услуги социального питания.
Нормативно-правовое обеспечение проведения независимой оценки качества оказания услуг организациями социального обслуживания, организуемое общественными советами по ее проведению.
Социальные услуги, в том числе услуга социального питания, должны соответствовать основным требованиям к объему, периодичности и качеству их предоставления, установленным по видам социальных услуг.
Современные требования к организации системы предоставления услуги социального питания гражданам при стационарной форме социального обслуживания полностью основаны на выполнении обязательных условий:
Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания.
Выполнение минимальных социальных стандартов, установленных законодательно.
Он уточнил, что в эту стоимость не включены услуги персонала школьных столовых.
В послании Федеральному собранию президент России Владимир Путин предложил обеспечить бесплатным горячим питанием всех учеников с 1 по 4 классы в России.
По его словам, в тех регионах, где уже есть техническая готовность,
Директор лицея №41 считает, что стоимость обедов в столовых приемлемая.
Нужно учитывать постоянный рост цен на продукты и сезонность.
– Пообедать в столовой – не дороже, чем сходить в кафе, – говорит Татьяна Анисимова. – Только вот фрукты в школьной столовой дороже, чем в магазинах. Например, одно яблоко у нас может стоить 12 рублей. Это дороговато, но по требованиям, в меню обязательно должны быть фрукты.
Кстати, дети из многодетных и малообеспеченных семей в ижевских школах могут питаться бесплатно. На одного такого обучающегося из бюджета выделяется 40-65 рублей.
О том, что цена на школьное питание увеличивается, руководство школы должно предупреждать родителей заранее. Если же произошел резкий скачок стоимости меню, то проверить, законный ли это рост цен, можно обратившись в прокуратуру.
Первыми забили тревогу родители учащихся школы № 83 Новокузнецка. «В школьных столовых подорожали обеды. Если в прошлом году мы платили 35 руб. за порцию, то с 1 сентября платим уже 50 руб.», – пожаловались они в приёмную мэра города. «Я сравнила цены за обеды в прошлом учебном году и нынешнем, – рассказывает Ирина Банина, мама третьеклассника одной из школ города. – Так, если в прошлом году обед из колбасы, макарон и сока стоил 40 руб. 50 коп., то теперь – 52 руб. 60 коп. За котлету с пюре, хлебом и чаем мы платили 49 руб. 90 коп., теперь – 67 руб. У нас в целом обеды подорожали на 15‑20 руб.». Подобная ситуация во всех школах города.
По отзывам родителей, теперь цена за обед составляет от 50 до 80 руб., тогда как в прошлом году – 30-50 руб. Конечно, родителям стало интересно, откуда такие цены, ведь в среднем продукты «прыгнули» в цене не больше, чем на 10-15%. Вот что пишут родители учеников школы № 83: «Мы обратились к поварам школьной столовой, и нам сказали цены: за 1 кг мяса – 500 руб., за 1 кг горбуши – 400 руб., за 1 кг сахара – 80 руб. Таких цен нет ни в магазинах, ни на рынках. Откуда поставляют продукты с такими заоблачными ценами в наши школы?» «Заоблачных» цен комитет образования и науки не увидел, обозначив их рост всего лишь на 10%.
Зачем комбинат питания покупает такие дорогие продукты, если можно купить гораздо дешевле? «Бюджетное учреждение не имеет права купить что-то, как обычный покупатель, – рассказывает экономист Игорь Снытин. – Закон обязывает его провести электронный аукцион. Для этого ему нужны как минимум три цены, которые он запрашивает у потенциальных поставщиков, затем он делает обоснование цены (выставляет начальную максимальную) и проводит торги. Поставщики торгуются на аукционе. Выигрывает тот, кто предложит меньшую».
«Если бы всё проходило именно так, по закону, то такого резкого скачка цен не было бы, – считает Юрий Бубенцов, общественный деятель, координатор партии «Великая Россия». – Подобные тендеры и аукционы проходят формально и только среди своих людей. Сами подумайте, разве нельзя найти поставщика, который продаст картофель за 11 и даже 10 руб. вместо 24? Но если он появится, его просто не пустят. А потому реальной конкуренции здесь нет. И снижать цены на аукционе никто не будет. Поставщикам это невыгодно. В итоге в выигрыше все, но только не родители школьников».
Решить проблему попытались за счёт корректировки меню для детей, отказавшись от дорогостоящих продуктов. По словам Татьяны Дорошиной, уже разработано специальное «демократичное» меню: «Если ребёнок выбирает из такого меню, то стоимость обеда составит 30-45 руб. в день. Кроме того, для малообеспеченных семей, чьи дети имеют право на льготное питание на 25 руб. в день, мы составили комплекс стоимостью 25 руб. в день, в который входит суп и горячий напиток».
К тому же комбинат питания в дальнейшем разработает и специальное цикличное меню с учётом различных ценовых вариантов. Комбинат питания поставляет продукты не только для школ Новокузнецка, но и детских садов, соответственно, увеличились цены и на питание дошкольников. Как решат проблему в этом случае: поднимут цену за детский сад или тоже ограничат детей в мясных блюдах – пока неизвестно.
В Иркутской области установили стоимость бесплатного школьного обеда на одного учащегося. Как 3 июля сообщила пресс-служба регионального министерства социального развития, опеки и попечительства со ссылкой на слова заместителя министра Светланы Иевлевой, соответствующее постановление правительства Иркутской области вступит в силу с 10 июля.
Так, в муниципальных общеобразовательных организациях для детей от 7 до 10 лет установлена стоимость обеда в 57 рублей, для детей от 11 до 18 лет – 65 рублей. В школах, расположенных в районах Крайнего Севера Иркутской области и местностях, к ним приравненных, для детей 7-10 лет обед будет стоить 62 рубля, для детей 11-18 лет – 72 рубля.
Текущее значение 1,5-кратного размера величины прожиточного минимума 16582р. 80 к. на одного человека, для оформления статуса «Малообеспеченная семья» в МФЦ.Льготу на питание оформляем в гимназии.
Неуверенность в сегодняшнем и завтрашнем дне сказывается на потребительском поведении россиян. Люди сокращают число покупок и переходят на более дешевые продукты, отмечают эксперты. (03.02.2016) В Институте социально-экономических проблем народонаселения РАН предлагают новую модель корзины, которая содержала бы четкий перечень непродовольственных товаров и услуг. К последним, в частности, относятся услуги ЖКХ, транспорт, связь, образование, медицина, юридические, банковские, страховые и бытовые услуги. Правительство намерено пересмотреть модель потребительской корзины россиян к началу 2021 года, но описанный метод, скорее всего, принят не будет. Известно, что Минтруда его не поддерживает.
По подсчетам самого Института РАН, новая методика сделает корзину примерно в три раза дороже. Это означает, что государству пришлось бы признать, что уровень бедности в стране в несколько раз выше объявленного (сегодня доходы ниже прожиточного минимума официально имеют более 20 миллионов россиян, именно они считаются бедными). «Нынешний уровень бедности автоматически превратится в уровень нищеты, а бедными придется признать преобладающую часть населения», — заявил DW гендиректор Института региональных проблем Дмитрий Журавлев.
«Нынешнюю корзину проще отстаивать перед законодателями. Меньше неудобных вопросов — почему россиянам нужно столько пар обуви или транспортных поездок, а не столько», — объясняет Бобков логику властей. По его мнению, правительство, скорее всего, пугает и большая доля расходов на платные .
СанПиН — 2021: что изменилось для общепита
Есть несколько определений, которые могут быть использованы для минимального набора требуемых вещей для потребителя.
По стандартному определению корзина потребительского типа — это специальный набор в виде примерного расчетного минимума, который необходим потребителю для жизни. Он используется при расчетах социальных норм, в частности прожиточного минимума и уровня потребления населением определенных товаров.
По законодательным нормам смена корзины производится не реже, чем один раз за пятилетие. С самого начала все особенности и различные факторы регламентировались федеральными законами и ПП РФ. Сейчас действует ФЗ от 03.12.2012 N 227-ФЗ. Последние поправки в него были внесены в конце декабря 2020 года. Действие законодательного акта ограничено 31.12.2020.
Разумеется, так как список товаров составляют не абы как, а с учетом, в том числе разумных рекомендаций для потребителей. Поэтому в списке и нет табака, алкоголя и пищевых излишеств — они не делают питание более сбалансированным и негативно влияют на здоровье. В последний раз краевую потребительскую корзину утверждали в 2013 году.
В 2020 году стало известно, что потребительскую корзину изменят уже в 2021 году. Ожидается, что в ее составе возрастут объемы потребления мяса, рыбы, молока, овощей.
А теперь перейдем к вопросу, который задают миллионы граждан. Для чего в целом создается такая корзина и почему она настолько скудна?
Потребкорзина нужна для расчета другого не менее важного показателя, который многим известен, как прожиточный минимум. Сначала специалисты высчитывают, сколько человеку в год нужно еды, иных товаров и услуг, а затем переводят эти расчеты в денежные затраты, умножая полученные продукты и товары на статистику цен, которую изучают, например, в Росстате.
Динамика цен на отдельные элементы потребительской корзины, руб (Данные Росстата)
Наименование
2017 год
2015 год
2012 год
2009 год
Картофель
22,25
19,91
16,07
14,03
Молоко
53,45
47,61
33,88
26,75
Сахар
36,75
52,14
31,58
33,02
Яйца
54,63
65,02
43,34
34,16
Масло растительное
100,16
107,62
78,51
58,06
Полученные данные становятся основой для определения прожиточного минимума. Исходя из уровня минимума власти рассчитывают зарплаты, пенсии, пособия, стипендии. Все эти выплаты не должны быть менее прожиточного минимума. Кроме того, показатель используют для того, чтобы оценивать уровень жизни населения. Показатель становится базой для расчета показателей федерального бюджета.
Если говорить про региональный уровень, то прожиточный минимум – это расчет бюджета субъекта РФ, поддержка малоимущих слоев населения, изучение уровня жизни населения.
Таким образом, можно сказать, что косвенно от потребкорзины сегодня зависят многие льготники, бюджетники, граждане, которые живут на различные государственные пособия.
В Беларуси с 4 августа поднялись денежные нормы расходов на питание в детских садах и школах. Это прописано в постановлении Совмина № 504, которое опубликовано на Национальном правовом интернет-портале.
Так, с 4 августа денежные нормы расходов на питание в яслях, яслях-садах, детских садах, дошкольных центрах развития ребенка, специальных яслях-садах и детсадах, учебно-педагогических комплексах вырастут на 10%.
Норма накопления ТКО на 1 человека в 2021 году
Стоимость льготных завтраков для воспитанников школ и средних профессиональных учебных заведений в новом году составит 59 рублей в день, обедов – 102 рубля в день, комплексных обедов – 161 рубль в день. Постановление не регулирует стоимость всего питания, оно регламентирует стоимость питания в качестве дополнительной меры социальной поддержки отдельным категориям обучающихся с компенсацией за счет средств бюджета. Стоимость индексируется ежегодно, чтобы дети продолжали получить полноценное и сбалансированное питание, необходимое для профилактики заболеваний, повышения работоспособности и успеваемости, физического и умственного развития. Так как система образования несет перед обществом и родителями ответственность за условия, в которых обучаются дети, качественное и сбалансированное питание должно быть доступно всем категориям школьников. И в том числе тем детям, которые для получения этого питания нуждаются в мерах социальной поддержки.
Временно исполняющий обязанности Губернатора Санкт-Петербурга Александр Беглов подписал постановление Правительства «О стоимости питания отдельных категорий обучающихся государственных образовательных учреждений на 2021 год». На основании этого постановления будут выделяться бюджетные средства на обеспечение льготных категорий школьников завтраками и обедами.
Сумма капитала составляет 10.000 (десять тысяч) долларов США, которые вносятся на депозитный счет заявителя в АСБ «Беларусбанк» с начислением процентов (2,10697% годовых), которые становятся частью семейного капитала.
Для получения бесплатного питания нужно до 25 августа принести в школу удостоверение многодетной семьи (справку о месте жительства и составе семьи школа тоже может запросить самостоятельно) и написать заявление.
N п/п
Наименование пищевых продуктов
Масса (объем) порции, упаковки
Примечания
Молоко и кисломолочные продукты
1.
Молоко пастеризованное или стерилизованное, в т.ч. витаминизированное*
в мелкоштучной упаковке
с м.д.ж. 2,5%, 3,2%, 3,5%
________________ * Продукты с более высокой пищевой ценностью, предпочтительные для реализации.
2.
Теорема Наполеона одна из ярких и интересных теорем. Находятся и доказываются все новые закономерности, связанные с построением многоугольников на сторонах другого многоугольника. В своей работе я исследовал задачи, связанные с задачей Наполеона и серии теорем, связанных с ней. Мною найдено и доказано новое свойство треугольников с общим основанием, вписанных в одну и ту же окружность. Проект посвящён разработке программы, распознающей изображения печатных символов.
С 2021 года питание в школах кардинально изменится
В году Департамент телекоммуникационных технологий Казани провел тендер «на организацию контроля и управления доступом на объекты социальной инфраструктуры» в учреждениях школах, садах, институтах и других организациях. Подрядчик должен был организовать проход по карточкам на территорию школ, карточки нужно было прикладывать на входе в здание или у калитки. Тендер получило ООО «Ваша безопасность». Помимо одинаковой фамилии, указывает издание, совладелец компании «Ваша безопасность» Данил Хамитов и экс-глава ФСБ республики Динар Хамитов были зарегистрированы в одной квартире в Казани. Общая сумма контракта, полученного «Вашей безопасностью»: 15,2 млн рублей на два года. На год — 7,2 млн, на й — 8 млн. То есть власти города выделили около 15 тыс. И это все расходы на безопасность школ, которые можно найти по госзакупкам. Хамитов-старший ушел с поста главы ФСБ в прошлом году.
Константин Ганов. Ольга Лисица. В селе Зудилово погибает экоферма. Там пока еще живы пять сотен коз и козлят. Но дни их сочтены. Проект под эгидой ОНФ лопается, а почти все, кто мог бы помочь хозяевам фермы Евгению Ульриху и Алексею Литонгрилли, стоят в сторонке и делают вид, что ничего не происходит. Или им все равно, или боятся связываться. Расследование сначала вышло на сайте «РГ», потом в газете.
Чужой компьютер. ЧП 53 Великий Новгород.
Кому положены «путинские» выплаты в 5650 рублей для неполных семей в 2021 году
Вступают в силу с 1 января г. Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября г.
С 1 января 2021 года в России изменились методики расчета минимального размера оплаты труда и прожиточного минимума. Теперь их значения зависят не от стоимости потребительской корзины, а от медианных дохода и зарплаты. Впервые МРОТ (12 792 руб.) стал выше прожиточного минимума.
Прожиточный минимум — это особый счетный показатель, который влияет на многие виды соцвыплат в пользу работников. Прожиточный — это денежное выражение минимальных потребностей человека для жизни в течение одного календарного месяца. Значение пересматривают ежегодно. Актуальная величина прожиточного минимума по России и регионам на 2021 год в статье.
